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資料來源：USDA
Fast foods, salad, vegetable, tossed, without dressing
常常是生菜,蕃茄,洋蔥,小黃瓜之類的
| 熱量 | 16 kcal |
| 蛋白質 | 1.25 g |
| 脂肪 | 0.07 g |
| 反式脂肪 | ~ |
| 飽和脂肪 | 0.01 g |
| 碳水化合物 | 3.22 g |
| 膳食纖維 | 0 g |
| 鈉 | 26.00 mg |
| 膽固醇 | 0 g |
| A | 0 g |
| 視網醇 | 0 g |
| C | 0 g |
| D | ~ |
| E (α-生育醇當量) | 0 g |
| K | ~ |
| B1 (硫胺素) | 0 g |
| B2 (核黃素) | 0 g |
| B3 (菸鹼素) | - |
| B5 (泛酸) | - |
| B6 | 0.08 mg |
| B7 (生物素) | - |
| B9 (葉酸) | - |
| B12 | 0 g |
| β 生育醇 | ~ |
| γ 生育醇 | - |
| δ 生育醇 | - |
| 鈣 | 13.00 mg |
| 鐵 | 0.63 mg |
| 鎂 | 11.00 mg |
| 磷 | 39.00 mg |
| 鉀 | 172.00 mg |
| 鈉 | 26.00 mg |
| 鋅 | 0.21 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| 氟 | ~ |
| 錳 | 0.15 mg |
| 硒 | 0.40 ug |
| 碘 | - |
| 鉻 | - |
| 鉬 | - |
| 氯化物 | - |
| 硼 | - |
| 鎳 | - |
| 矽 | - |
| 錫 | - |
| 釩 | - |
| 咖啡因 | ~ |
| 膽固醇 | 0 g |
| 酒精 | ~ |
| 膽鹼 | ~ |
| 牛磺酸 | - |
| 灰分 | 0.53 g |
| 水 | 95.51 g |
| 植物固醇 | ~ |
| 豆固醇 | ~ |
| 菜油固醇 | ~ |
| β -谷固醇 | - |
| Q10 | - |
| 葡萄糖胺 | - |
| 甲殼素 | - |
| 木寡糖 | - |
| 咖啡鹼 | ~ |
| 阿斯巴甜(Aspartame) | - |
| 蔗糖素(Sucralose) | - |
| 醋磺內酯鉀(ACE-K) | - |
| 山梨醇(Sorbitol) | - |
| 木糖醇(xylitol) | - |
| 甘露醇(mannitol) | - |
| 糖精(Saccharin) | - |
| 甜精(Cyclamate) | - |
| 蛋白質 | 1.25 g |
| 天門冬胺酸 | 0.14 g |
| 酥胺酸 | - |
| 絲胺酸 | 0.04 g |
| 麩胺酸 | 0.23 g |
| 脯胺酸 | 0.07 g |
| 甘胺酸 | 0.05 g |
| 丙胺酸 | 0.05 g |
| 胱胺酸 | 0.01 g |
| 纈胺酸 | 0.06 g |
| 甲硫胺酸 | 0.01 g |
| 異白胺酸 | 0.07 g |
| 白胺酸 | 68.00 mg |
| 酪胺酸 | - |
| 苯丙胺酸 | 0.05 g |
| 離胺酸 | 0.07 g |
| 組胺酸 | 0.02 g |
| 精胺酸 | 0.07 g |
| 色胺酸 | 0.01 g |
| 羥脯氨酸 | - |
